(CRAFT BEER) そば茶ビール 長野県下條村産そば使用　 330ml瓶 ALC.　4.5％　IBU　20 りんご/麦芽/そば/ホップ ※こちらの商品は原料の一部に蕎麦を含みます。 ※こちらの商品は要冷蔵商品となりますので他、常温出荷商品のジュースやハードサイダーと同時購入の場合は全て冷蔵出荷となりますが冬季は常温でも十分に低温管理が可能な事と、お客様の購売促進を考慮し12～3月までは常温配送対応とさせて頂きます。 長野県下伊那郡下條村——。 この山あいの地で、そばの栽培が始まったのはおよそ30年以上前。 豊かな自然と寒暖差のある気候、澄んだ空気と清らかな水。 この環境の中で育てられてきたそばは、香り高く、滋味深い味わいで、地域の食文化を支えてきました。 このビールに使用しているのは、地元で大切に育てたそばをじっくり焙煎し、香ばしさを引き出した“そば茶”。 その香りと風味を活かすため、副原料として、ビールに加えています。 口に含んだ瞬間にふわりと広がる、焙煎そばの香ばしさ。それを包み込むように、麦芽のまろやかな甘みと、ホップのほのかな苦みが調和します。 ビールが苦手な方でも飲みやすい、やさしい口当たりも特長です。 地域の風土と歴史、そしてこれからの未来に向けた一杯。 「そばの村」下條村から、香り高く、やさしいクラフトビールをお届けします。